Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)
Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)

Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de Guijuelo (Salamanca)

Marca: Torrencinas - Rodilla&González - Ref. 5-TOR-00126

14,50 €

Seleccionar opción

Detalle

El Lomo de Cebo de Campo ibérico seleccionado por Paso Ibérico, ha sido elaborado siguiendo procesos y recetas ancestrales de la comarca de Guijuelo.

Tras ser adobado con sal, pimentón, ajo y orégano naturales, se embute en tripa de colágeno y se ahúma en nuestras tradicionales campanas de humo, las mismas que usaban nuestros antepasados a finales del siglo XIX.

El lomo se asienta a continuación en los secaderos con temperaturas y humedad controlada y se deja curar de forma natural en bodega durante un mínimo de 6 meses. La extraordinaria calidad de la carne, los meticulosos procesos artesanales y el tiempo de elaboración, producen la gran jugosidad y sabor características del Lomo de Cebo de Campo Ibérico, posee un alto contenido de ácido oleico.

Descripción ampliada

Compartir

Abierto 24 horas

Siempre abiertos los 365 días del año.

Comodidad

Recibe tu pedido en el mismo día.

Envío

Envío gratis en comercios de tu municipio.

brindus comercio local

Comercio local

Conoces al comercio y apoyas a tu pueblo.

UE - JCCM